- This topic has 37 balasan, 38 suara, and was last updated 7 years, 4 months yang lalu by
.
-
Tulisan-tulisan
-
-
Makanan apa saja yang kamu komsumsi setiap harinya? Sebagian besar pasti akan menjawab makan nasi, daging, ikan, tempe, mie instan, dan macem-macem lagi. Tapi itu semua sudah biasa, bagaimana kalau makanan-makanan yang ada dibawah ini … ehmm berani mencoba:
Yuk simak …
1. Balut ( Filipina)
Balut adalam makanan khas Filipina yang terbuat dari embrio telur bebek atau telur ayam yang berumur 17 hari. Balut dimasak dengan cara direbus lalu cangkangnya dipecahkan. Telur yang masih setengah jadi itu lantas dicampuri garam, cabai, bawang putih, dan cuka. Setelah dibumbui, balut dinikmati dengan cara diseruput. Kamu pasti akan melihat janin ayam atau bebek dengan pumbuluh darah dan bulu yang masih ada. Hiiii…. Makanan ini juga ada di Vietnam lho!
2. Escamole (Mexico)
Coba perhatikan makanan lezat yang ada diatas ini. Bisa kamu tebak bahan yang digunakan untuk membuatnya. Mungkin didalamnya ada sayuran, sedikit potongan tomat, bawang, dan yang putih-putih seperti nasi … eits tunggu dulu, coba lihat lebih dekat.
Ya, itulah Escamole, makanan yang berasal dari Mexico dan bahan utamanya adalah telur semut. Tetapi bukan telur semut biasa, melainkan semut Liometopum. Semut ini dikenal agresif dan gigitannya sangat menyakitkan. Sehingga untuk mengumpulkan telur Liometopum dari sarangnya sangat melelahkan dan penuh dengan penderitaan. Menurut orang yang sudah mencoba makanan ekstrim ini, rasa escamole menyerupai rasa selai kacang dengan tekstur yang kasar dan sedikit berminyak. Ehm … tertarik mencoba escamole ??
3. Burger cindil (China)
Burger cindil? Wow…kedengarannya enak. But wait lets see… Cindil alias anak tikus yang baru lahir di China ternyata dipercaya menambah stamina dan membuat tubuh lebih fit karena mengandung protein yang tinggi. Ada juga yang menyebut cindil sebagai obat asma. DI China, cindil disajikan dalam bentuk burger. Hih…
4. Cazu Marzu (Italia)
Siapa yang tak suka dengan keju, sedikit parutan keju diatas martabak hangat atau pinggiran keju pada pizza….ehmm lezatos. Tapi di Sardinia (Italy), ada sebuah keju yang secara khusus dibuat karena rasanya yang khas dan dipercaya dapat meningkatkan vitalitas pria.
Cazu Marzu, keju fermentasi yang di “fermentasi” kembali oleh bantuan larva lalat. Dalam proses pembuatannya, keju Pecorino (keju biasa), akan dipotong bagian atasnya dan dibiarkan agar dihinggapi lalat keju, Piophila Casei. Dalam hitungan beberapa hari, ratusan larva lalat akan memakan bagian dalam keju dan memproses lemak yang ada didalam keju, sehingga keju akan menjadi lebih lunak dan memiliki cita rasa yang unik. Dan yang lebih hebatnya lagi, larva lalat yang masih hidup akan dimakan bersama keju Cazu Marzu ini. Karena menurut penduduk Sardinia, jika larva lalat telah mati, maka keju sudah tidak aman lagi untuk dikonsumsi.
5. Black Pudding di Inggris
Merupakan sosis yang terbentuk dari darah binatang. Makanan ini bisa kamu temui di sebagian Inggris, Irlandia, dan beberapa negara di Eropa. Biasanya yang dipakai adalah darah sapi atau darah babi.
6. Pacha ( Iraq)
Dikala merayakan hari Idul Adha, di hari itu banyak daging hewan kurban yang dibagi-bagikan ke masyarakat, dan salah satunya adalah daging kambing. Daging kambing ini biasa diolah menjadi sate, gulai atau sop kambing. Tapi di Iraq ada satu olahan kambing yang cukup ekstrim bagi kita yaitu Pacha.
acha adalah olahan kepala kambing yang direbus terlebih dahulu hingga matang. Dan setelah itu disajikan untuk disantap, ada yang berani mencoba ??
7. Insect Snack (Thailand)
Apa jadinya kalau kita menemukan belalang, jangkrik, ulat bambu, kecoa, kalajengking, tarantula dan serangga lainnya ada dipiring makanan kita. Wah, pasti banyak yang lebih baik memilih kabur dari meja makan. Di Thailand, serangga-serangga yang kerap digolongkan sebagai hama ini, biasanya digoreng hingga garing dan dibumbui dengan garam. Ini contoh makanannya:
Uniknya lagi, makanan ini bisa kita jumpai ditempat-tempat wisata Thailand, karena makanan ini kerap dijadikan turis-turis asing untuk menguji nyali mereka sekaligus mencoba rasa serangga goreng tersebut. Yummm… yang tarantula kayaknya enak tuh .. :BRRR :BRRR
8. Otak kera di China
Ini adalah salah satu makanan paling sadis di dunia. Otak kera yang masih hidup diambil untuk dikonsumsi. Kera yang masih dalam kondisi hidup dilubangi tengkoraknya setelah dipukul sampai pingsan. Karena masih hidup, mereka yang mengambil masih merasakan denyut pada otak itu. Otak yang sudah diambil lalu dimakan mentah-mentah. Wow!
9. Kiviaq ( Greenland)
Hidup didaerah dengan suhu yang dingin merupakan tantangan yang cukup berat. Dan bagi suku Inuit di Greenland, untuk mendapatkan dan menyimpan daging ditempat itu sangatlah sulit. Oleh karena itu, mereka menemukan sebuah metode untuk menyimpan daging yaitu Kiviaq. Kiviaq dibuat dengan mempersiapkan kulit anjing laut yang diisi dengan ratusan burung-burung laut, kemudian kulit itu dijahit dengan rapat. Kiviaq yang telah dijahit akan disimpan dibawah timbunan batu selama 3 hingga 18 bulan.
Salah satu rahasia agar daging burung itu tidak cepat membusuk adalah lemak yang ada pada kulit anjing laut. Selama penguburan, lemak ini akan melumuri daging burung sehingga daging tidak akan membusuk. Dan proses ini membuat daging-daging burung terfermentasi dengan baik. Untuk memakannya, tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Orang Inuit lebih suka memakan mentah daging burung Kiviaq ini. Dan yang lebih hebatnya lagi semua bagian tubuh burung seperti tulang, paruh dan sayap dapat dikonsumsi, hal ini karena proses fermentasi telah membuat bagian-bagian tubuh burung menjadi lunak. :MEMBEKU
10. Tomohon Minahasa
Tomohon Minahasa bukanlah nama makanan melainkan nama sebuah pasar yang berada di Minahasa, Indonesia. Pasar ini tidak seperti pasar tradisional lain yang pada umumnya menjual sayur, cabe, daging, ikan dan kebutuhan pokok lainnya. Di pasar Tomohon, kita bisa menemukan daging anjing, kelelawar, tikus, babi dan bahkan ular. Coba lihat gambar dibawah ini:
adi, bagi kamu-kamu yang ingin berkunjung ke Minahasa, tidak ada salahnya mencoba untuk berjalan-jalan di lorong Pasar Tomohon untuk melihat “dagangan” yang tidak biasa ini.
11. Bem Ju ( Korea)
Botol Bem Ju besar dengan ular King Kobra
Minuman ini sebenarnya adalah obat yang terbuat dari ular kobra dan kalajengking yang dimasukkan kedalam botol dan diisi dengan wine. Bem Ju dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Wuihhh… coba lihat beberapa botol Bem Ju dari Korea dibawah ini:
Botol Bem Ju besar dengan ular King Kobra
Nah masih berani? :321GO :321GO :321GO
Dari perbagai sumber
-
-
-
-
-
-
-
-
Klo belalang goreng sih di jogja ada pernah coba makan sekali waktu itu dan menurut aku gak enak…
Tpi klo yg lainnya kagak beranu coba alu mah.. liat aja bentuknya udah serem begitu…
tapi klo kepala kambing yg udah di cecek jadi potongan kecil2 aku sih sering makan pas idul Adha karena ayah juga suka tuh bagian itu… -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Omegooootttt! :NANGIS
@rositaamalani Saya pernah baca deretan makanan-makanan ini dan mual banget!Kadang bertanya-tanya kemana rasa jijik orang-orang yang ngunyah itu ke dalam mulut.
Bahkan beberapa makanan jenisnya udah tergolong kotoran.
:CEMAS
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Anda harus log masuk untuk membalas topik ini.