Kalo aku cara tergampangnya adalah pake air es adonan tepungnya jadi nanti teksturnya dia lebih krispy dan minyak panas atau enggak itu ngaruh bgt loh kalo proses buat gorengan.. jadi caranya minyaknya di panasin duluu nanti kalo udh panas sampe ada upanya gitu baru api kompornya di kecilin tujuanya biar gorenganya krispy di luar lembut di dalamm… hmm maknyuseee