Dear Vitamins,
lebaran udah dekat nih guys, biasanya emak2 udang pada rempong belanja2 buat persiapan lebaran, entah itu baju lebaran ataupun menu buat lebaran nanti…
kalo di keluarga kalian menu wajib pas lebaran apa guys? share and commet di bawah yah :-D
Kalau dirumah sih selalu siap 2 menu, menu arab dan indonesia dan wajib ada cookies,coklat dan ampao buat anak2 dan yang belum nikah :HULAHULA
Kalau di keluargaku menu wajib lebaran bikin opor ayam, nasi liwet, kue koci (makanan tradisional sunda) hehe, dan pastinya ada nastar juga hehe.
Ah jadi ga sabar pingin cepet-cepet lebaran, kangen kampung halaman hihihi
Sama kak Alfra juga sering bikin itu, kak Sela orang Sunda yah?? Sami atuh hehehehe
Kl menu wajib yg bikin sendiri itu paling ketupat, opor, sambel goreng kentang ati empela, dan sambel pete. Sama satu lagi yg ngga pernah ketinggalan yaitu es koktail buah (bukan minuman beralkohol ky di luar negeri loh. Hihi).
Es ini mirip es buah tapi proses pembuatannya sedikit berbeda dan agak lama. Jadi buah labu siam dan pepaya mengkal yg sudah dipipil bulat/dipotong dadu direndam dgn air kapur selama 1 jam lalu setelahnya ditim dlm air rendaman yg telah ditambahkan gula dan asam sitrun selama 3 jam. Jadi potongan buahnya kl digigit seperti pecah dimulut krn teksturnya renyah di luar tapi empuk didalam. Biasanya koktail buah ini dihidangkan dgn tambahan rebusan kolang kaling dan nanas. Segerlah pokoknya.
Es koktail buah (ilustrasi)
Image: http://www.kulinersehat.com/
wih,,, enak ne,,, bagi dnk bu fero hehehe
(pura-pura ngga liat) wkwk #emotkaboorrrr
mau kemana? #emottangkap
Salfok sm gambarnya aku.. itu bikin ngiler bgt huhu. Ka fero tanggung jawab ih haha
(pura2 kaga liat lagi ah) #emotkabooorrr
kalo di rumah ku sih berhubung sy orang makassar jadi kalo lebaran itu mama suka buat coto makassar ama sop konro. terus dibanding bikin ketupat kami orang di rumah lebih suka ama buras. nyam.. nyam.. Yummy deh pokoknya..