Assalamu’alaikum…
karena kebetulan menemeni ibu yang sedang masak bali tahu, tempe, dan telur untuk makan malam nanti, aku mau nanya.
kalian kalau masak masakan yang berbumbu, misal soto ayam, opor ayam, atau rawon lebih suka bikin sendiri atau beli bumbu instan ?
trus kalau bikin sendiri, sukanya diuleg atau diblender ?
kalau aku (dan ibuku), lebih suka bikin sendiri. karena dijamin aman. dan kalau untuk dimakan sehari-hari, biasanya bumbu masakan tersebut lebih suka diuleg. tapi kalau untuk selamatan atau hari raya, biasanya diblender.
Aku lebih suka bumbunya racikan tangan… Betul untuk kesehatan lebih aman, tapi menurutku juga rasanya lebih enak. Kalo pake bumbu instant selalu merasa ada yang kurang..
Untuk makan sehari-hari biasanya diuleg…
Untuk selamatan biasanya diblender… gila coyyy, masak banyak tapi nguleg… gempor yang nguleg…