Assalamu’alaikum…
karena kebetulan menemeni ibu yang sedang masak bali tahu, tempe, dan telur untuk makan malam nanti, aku mau nanya.
kalian kalau masak masakan yang berbumbu, misal soto ayam, opor ayam, atau rawon lebih suka bikin sendiri atau beli bumbu instan ?
trus kalau bikin sendiri, sukanya diuleg atau diblender ?
kalau aku (dan ibuku), lebih suka bikin sendiri. karena dijamin aman. dan kalau untuk dimakan sehari-hari, biasanya bumbu masakan tersebut lebih suka diuleg. tapi kalau untuk selamatan atau hari raya, biasanya diblender.
kalau mepet biasanya beli yang instan, bukan instant yang bubuk tapi bumbu halus asli yang dijual di pasar, tinggal pesan bumbu apa berapa banyak dah di bungkusin deh, lengkap sudah itu, meskipun kadang ditambahin bumbu bubuk lagi sih, kalau waktunya panjang yah mending buat sendiri. kalau blender dan uleg tergantung juga berapa banyak yang mesti dibuat, kalau sedikit yah di uleg aja, kalau banyak blender aja, kalau nguleg bisa gempor tangan kakak