Pastiin dulu minyaknya udah panas baru gorengannya di masukkan ke penggorengan,,, Terus di adonannya ditambahin sedikit kapur sirih atau bisa juga sih pake baking soda.. pas di dalam penggorengan jangan terlalu padat atau penuh… kalo udah mateng langsung taro di atas tissue deh, jangan sampe tuh gorengan ditumpuk2 yaa…

Selamat mencoba yaaa

Setau aku sih pas gorengan musti pake minyak banyak jadi kerendem gt, trus musti pas uda panas masukinnya Dan jangan banyak2 masukinnya nnti suhunya turun..

Sama terigu yg protein rendah/sedang jgn yg tinggi..

Pakai baking soda jug bisa..

kalo aku bisanya biar awet renyahnya gorengnya ditambahin sama tepung beras, itu kriuk banget wkwkwk

Klo mamaku bikin gorengan biasanya tpung balurannya di cmpur sm tp.beras ato gk tp.knji sdikit az hsilnya renyah wlwpn udh dingin,tpi jgn bnyak2 y tp.bras ato knjinya krn nnti bknnya renyah mlh keras gorengannya?

Klo aku sih kasih tepung doang dan hasilnya renyahkok

Tp untuk menambah kerenyahan aku gak tau soalnya nggk prnh nambah apapun selain tepung heheh