Resep Takoyaki Rumahan yang Simple namun Enak

[Airy Kuchiki]

Takoyaki merupakan jajanan Khas Jepang, yang disana tuh biasa dijual dipinggir jalan. Pengen tahu resep masak takoyaki yang enak namun simpel ?… Jajanan ini umumnya memiliki bentuk  bulatan atau bola-bola kecil yang memiliki diameter sekitar 3 hingga 5 cm yang secara umum dibuat dari adonan tepung terigu, aslinya dalemannya diisi dengan potongan gurita. Ada beberapa jenis takoyaki yaitu : Takoyaki polos tanpa saus, dengan saus, dan kecap asin. Perlu diketahui bahwa takoyaki dalam bahasa Jepang artinya mungkin Gurita bakar(tako-gurita; yaki=bakar), tapi adaptasinya hingga sampai kemari sudah bermacam-macam model takoyaki yang ada, yang tak harus lagi berisi daging gurita, dan kreasi tambahan termasuk dengan menambahkan keju, juga  boleh-boleh saja.

Resep Masak Takoyaki Simpel dan Enak ala Rumahan

Bahan-bahan:

-Tepung terigu 150 gram

-Telur 1 butir

-Kecap asin 1 sendok makan

-Penyedap rasa secukupnya

-Garam secukupnya

-Air 450 mili

-Iris tipis-tipis, 2 helai daun bawang

-Iris tipis-tipis sosis, anda juga bisa menggantinya dengan daging ayam suwir; (kalau selera diisi dengan potongan-potongan gurita silahkan saja)

Saus dan toping:

-Saos sambal

-Saos tomat

-Mayonaise

-Keju parut

-Irisan daun bawang

Cara membuat :

1. Campurkan bahan-bahan, yaitu tepung terigu, telur, garam, kecap asin; sambil masukan airnya sedikit-sedikit, aduk dengan mixer sampai tidak ada gumpalan. 2. Cetakan takoyaki dipanaskan dulu, diatas api kecil masukan adonan kemudian tambahkan irisan sosis iris dan daun bawang diatasnya, dan  setelah setengah matang diputar hingga membentuk bulatan. Kalau tidak bisa membentuk bulatan, cobalah dimatangkan dulu , lalu masukkan adonan lagi di lubang cetakan disebelahnya tanpa diberi apa-apa; lalu angkat takoyaki yang di beri isi sosis, kemudian letakkan diatas takoyaki yang tidak diberi apa-apa.

3. Masak takoyaki diatas cetakan dengan cara diguling-gulingkan atau diputar-putar sampai  berwarna kecoklatan

4. Angkat dan letakkan takoyaki kedalam wadah, tambahkan saos tomat, saos sambal, mayonaise, daun bawang iris,  dan keju parut

5. Takoyaki siap disajikan Demikian resep takoyaki rumahan simpel yang bisa Anda buat sendiri dirumah dengan mudah.

— Catatan : Kalau tidak memiliki cetakan khusus akoyaki, bisa menggantinya dengan cetakan kue cubit.

Sumber : http://resepcaramemasak.org/resep-takoyaki

 

Selamat mencoba yaa.. Bagi yang menyukai makanan dari Jepang

[fitriartemisia]

pengen banget nyobain ini hihi

thank you resepnyaaa  :sopan

[lovesela]

Aku suka Takoyaki :inlovebabe pingin nyobain sendiri dirumah, ah :BAAAAAA

Thank you buat resepnya, yaaa :MAWARR

[betaling]

tq atas resep nya,,,, yummy :inlovebabe

[dekoceria]

aku sudah coba dan hasilnya yummmi, thanks tuk infonya

[kagita1]

Suka banget takoyaki. Kalau beli emang kurang lega. Potongan guritanya kecil sangat. Nggak kerasa pas dimakan. Pengen bikin nggak punya cetakannya.  :PATAHHATI

Anyway, thanks for sharing.  :MAWARR

[xaudile]

Suka takoyaki bgt thanks tipsnya biasanya beli aja aku hehe

[syj_maomao]

Aku suka takoyaki :NGEBETT

Bolehlahh kapan-kapan buat sendiri hihihi~

Makasih infonyaaa~~ :YUHUIII

[AriyaYumyum]

Sayang nya aq gk doyan makanan luar. Lidah qu ini cuma mau berasa sma masakan indo aja

[farahzamani5]

Aq suka bngt sma proses bikin takoyaki hihi, klo ke takoyaki ny sndri ya biasa aja, doyan tp ga ampe ngidam jg mau ny hihi

Mksh infony yak

[AuroraElie]

Udah di catet, tinggal praktek hehe… :SEMANGATLEMBUR

[Mfthsa]

Mau coba bikin tapi takut gagal trus rasanya ga enak:( Kalo tinggal makan sih enak mulu rasanya hihi.

Makasih kak info resepnya :MAWARR

[asty1990]

Wow makasih resepnya  :HULAHULA

[nrlhidayahh]

Aku suka nih sama takoyaki tp gk banget, suka aja gitu hihi. Susah yaa bikin takoyaki ngebulet2innya kok bisa jd bulet gelembung gitu wkwk. Btw makasih putri mansherry hihi gmn suku tontatta aman kan dressrosa aman jg kan ehhh wkwk

[nenaagustin]

Makasih kak buat resep nya

[ariannora]

Suka pengen nyoba2 ginii biar hasrat ngemil terpenuhi selalu  :HUAHAHAHAHA

[freebewulan]

cetakannya gak ada  :LARIDEMIHIDUP

[Mikas4]

Aku suka takoyaki tapii kalo untuk buat sendiri kayanya gak deh. Takut ga enak trs alat-alatnya jga gak ada  :dragonhihihi

[alvinabb]

Lapeerŕ .. ada bahan tp gk ada peralatan ?

[alvinabb]

Bikin ileran kn ..  :sangatterpesona

[Prince_Girrafe29]

Jadi pengen takoyaki kannnn

[Asadea]

Aku udah nyobain inii, tp takut nambahin air sebanyak itu. Emg banyak ya airnya? Aku agak ragu eheheheheh

[Cookies_kiss]

Makasih resepnya

[ning137]

Dari dulu pengen banget bikin takoyaki… masalah nya adalah aku ga punya cetakannya ????

[Anonim]

Pengennn

[Penulis]

Tulisan-tulisan