Resep Pizza Mie

[diah_putri]

Resep Pizza Mie,

Bahan:
1 sdm mentega
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang merah, potong besar
1 mie instant, rebus setengah matang dan tiriskan
5 butir bakso, iris tipis
1 sosis sapi atau ayam, potong tipis
50 g keju cheddar, diparut
5 butir jamur kacing, iris tipis
3 jamur kuping hitam, rendam dalam air dan iris memanjang
Optional: 1 cabe merah, iris tipis
6 butir telur
30 mL susu cair
Garam dan merica secukupnya
2 sdm saus tomat
Keju mozarella sebanyak anda suka, parut
.
Cara Membuat:
– Kocok telur bersama dengan garam, merica, susu, dan keju cheddar.
– Tambahkan mie, bakso, sosis, jamur, cabai, dan daun honcang. Aduk rata.
– Panaskan minyak dan mentega dalam teflon.
– Tumis bawang merah hingga setengah matang.
– Masukkan adonan telur.
– Masak dengan api sedang hingga matang dan kecokelatan.
– Balik dengan hati-hati. Saya sering menggunakan dua panci teflon atau membaliknya terlebih dahulu ke atas piring dan membaliknya kembali ke teflon.
– Olesi atasnya dengan saus tomat seperti layaknya pizza. Taburi dengan keju mozarella. Tutup teflon dengan tutup panci yang ukurannya sesuai.
– Masak dengan api kecil hingga kecokelatan bawahnya dan keju meleleh.
– Sajikan panas dengan saus sambal.

Catatan: Bila punya oven, anda bisa memanggangnya dalam oven hingga keju leleh.

[nulyminoz]

Duh resepnya bikin ngiler, pengen coba buat, tapi gajian masih lama :TERPURUK

[Penulis]

Tulisan-tulisan