Resep Omelet Mie Keju

[dianisah]

Ceritanya hari ini buka puasa sendirian, males keluar beli makan (kebiasaan!! :p), kulkas udah hampir kosong karena sengaja dibersihin sebelum ditinggal mudik. Kebetulan, kemaren abis beli keju mozarella lokal, jadi pengen nyobain.

Niat awalnya pengen bikin pizza mini, tapi berhubung tangan kanan belum bener2 baik gara2 “tragedi minyak panas” kemaren, jadi belum bisa buat ngulenin adonan, masih agak perih. Nyari roti tawar buat alas pizza juga nggak ada, terus tiba2 kepikiran persedian mie instan. Tadaaa, ide iseng muncul, sekalian eksperimen. Kali aja enak. Hahaha

Hasilnya lumayan, lumayan menggoda :D. Rasanya? Perpaduan antara gurihnya omelet dan kenyalnya keju mozarella. Lebih enak lah daripada kejepit pintu. Wkwk

Aku mau berbagi resep omelet ala Nisa, tapi nggak tau akan cocok di lidah kalian apa enggak. Hehe

Bahan:

• 1 bungkus mie instan (bisa pake rasa apapun)/
• 1-2 butir telur
• Keju mozarella secukupnya.
• Bawang prei (bawang daun besar) secukupnya
• Sosis secukupnya (optional, bisa ditambahin bahan lain kayak daging kalau suka, tapi harus matang, atau bahan mentah yang cepat matang kayak jamur juga bisa)
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis
• Saos tomat dan saos sambal secukupnya
• Bawang merah dan bawang putih halus setengah sendok teh (di rumah biasa sedia bawang merah dan putih halus yang udah ditumis, jadi kalo butuh kapanpun nggak repot)

Cara membuat:

1. Rebus mie dalam air mendidih, setelah matang buang airnya (Aku pake mie sed**p rasa bakso spesial, sayuran kering aku masukin dalam mie setelah airnya dibuang, trus aduk rata).
2. Kocok telur, bumbu mie (setengah bungkus buat mie kuah, satu bungkus buat mie goreng), saos sambal, sedikit garam, dan bumbu halus.
3. Tambahkan bawang daun dan sosis.
4. Masukan mie yang sudah tiris ke dalam kocokan telur, aduk rata.
5. Olesi wadah/cetakan dengan sedikit mentega/minyak sayur agar tidak lengket.
6. Masukan omelet mentah ke dalam wadah (aku bagi jadi dua porsi, kalau jadi satu kebanyakan, nggak habis. Hehe)
7. Taburi irisan cabai merah diatasnya
8. Tutupi seluruh permukaan dengan keju mozarella
9. Beri sedikit saos tomat diatasnya.
10. Kukus selama 15-20 menit (dipanggang juga bisa, tapi aku kurang tau berapa lama estimasi waktunya)
11. Lebih enak dimakan pas masih anget

PS: Semua bahan di atas bisa diotak-atik, bisa ditambahkan bahan lain atau dikurangi, sesuaikan dengan selera masing2. Jangan lupa perkirakan waktu memasaknya, pilih bahan yang cepat matang atau yang sudah matang. Bisa juga ditambah sayur2an biar lebih sehat, bisa buat camilan sore atau bekal sekolah anak2 juga.

PSS: jangan sering2 makan mie, nggak baik. :p

Selamat mencobaaa :)

Jangan lupa kasi review kalo udah nyobain yaa.. :D

:FREYA   :KINGKAFI   :AIKO

[famelovenda]

Mantap. Mantap. Mantap

[nikenprabaretna]

Udah eneg duluan g suka ma telur  :KABUR   :HILANG

[lovesela]

Teh nis sama nih aku juga sering bikin omelet kalau gak ada makanan *lirik mie :AKIRA

[Isnina24]

Jadi laper   :SHENKING

[Litarizau20]

Malem2 ini jadi laper huaaaa tanggung jawab :NANGIS

[SyifaSyifa9]

Wah….. mau coba ah…. mudah2 an Gendis suka…. terimakasih resepnya….  :SHENKING

[yoonilee85]

saya suka saya suka.. tapi belum pernah nyoba pake mozarella

[Riyanti Widiastuti]

Wah boleh2 dicoba, blm pernah pake keju mozalella  :FREYA

Tks resepnya ^_^

[y3t2y_wyf]

Sedapppppp….. :AKIRA  :AZHURA  :CINTA

[asty1990]

Mksh resepnya.. Pic nya bikin  pengen.. :FREYA  :FREYA  :FREYA

 

[wieambar]

Makanan kesukaan cindy itu :KINGKAFI klo lagi ga mau makan pasti itu yg di minta :ASIA

[Penulis]

Tulisan-tulisan