Resep Brownies kukus ketan hitam

[diah_putri]

Resep Brownies kukus ketan hitam

Bahan:
175gr tepung ketan hitam
3bh telur ayam
150gr gula halus
150ml mentega cair
100ml santan kelapa
1/2sdt emulsifier
Untuk coretan di atas brownies
250gr Coklat putih, lelehkan dengan cara di tim. .
Cara:
1. Masukkan telur, gula dan emulsifier, kocok hingga tercampur rata, mengembang dan kental.
2. Masukkan mentega cair dan santan dalam satu wadah.
3. Masukkan tepung ketan hitam dan campuran mentega dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam cetakan
4. Panaskan kukusan, setelah kukusan panas baru masukkan adonan dan kukus selama 30menit. Jangan buka penutup kukusan selama cake dikukus, beri serbet pada penutup kukusan agar air tidak menetes ke cake
5. Jika sudah matang, angkat, dinginkan.
6. Untuk coretan di atas brownies, masukkan coklat putih yg sudah dilelehkan ke kantong segitiga, potong sedikit ujungnya, gunakan untuk coretan sebagai topping brownies kukus.

[KAYYASHIMA]

Tepung ketan hitam dijual perkemasan atau ada yg curah? :AZHURAKAHN

[diah_putri]

@KAYYASHIMA aku beli kalo gak salah mereknya MS coba aja kamu tanya di toko kue atau pasar

[diah_putri]

@KAYYASHIMA aku beli kemasan mereknya kalo gak salah MS

[dewieriani12]

maaf ya diah ini resep km sendiri apa copas,klw copas km dah pernah coba bikin blm? soal’y klw resep copas suka gatot klw dicoba hehe :KETAWA

[diah_putri]

@dewieriana12 resepnya ambil di internet tapi aku udah pernah coba cuma kalo aku telurnya aku kasih 5 kalo gagal gaknya itu tergantung kita mixsernya sama ovennya dan pastin kalo mau buat kue telurnya harus bagus dan alhamdulillah setelah aku coba jadi

[Penulis]

Tulisan-tulisan