Kuah Marak Arabian

[faadicute]

Bahan :

• 1/4 kg daging sapi
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 ruas jempol jahe
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt jinten
• 1 batang keningar
• 3 biji cengkeh
• Sedikit pala
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air kalau secukupnya (sisa rebusan daging) jika perlu tambahkan air.
• Bawang goreng

Cara membuat :

• Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga empuk, setelah empuk potong-potong daging sapi sesuai selera. Air sisa rebusan sisihkan.
• Kupas bersih bawang putih, bawang merah, jahe ,lalu blender sertakan juga merica, jinten, dan beri sedikit garam dan gula.
• Setelah bumbu halus,tumis hingga harum  lalu masukkan keningar, cengkeh, dan pala. Aduk rata dan diamkan sejenak.
• Masukkan daging yang telah di potong-potong ,tambahkan air sedikit ,diamkan hingga bumbu meresap dengan daging, lalu masukkan tomat.
• Tuangkan air kaldu ,tambahkan gula + garam  sesuai selera ,masak sebentar hingga matang.
• Setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng.

[farahzamani5]

Wow seger bngt ni mom, jdi pengen dah haha
Oia nama lain keningar apaan dah mom???
Btw mksh infony yak

[faadicute]

@farahzamani5 keningar itu kulit kayu manis.

[farahzamani5]

Kulit kayu manis, oia nahh ini aq tau hihi
Mksh yak

[alvinabb]

apa itu keningar????
gak pernah denger yaa aku

[faadicute]

@alvinabb keningar itu kulit kayu manis.

[SairaAkira]

Must try ini @faadicute

Thanks yaaa

[Dyza_Zahra]

Mommy @faadicute mau dongg kalo dah jadi dikirim.. He

[xixihana]

wah, bisa segerr nih

makasih resepnya mak

[Penulis]

Tulisan-tulisan