Wahhh g kerasa besok udh mau weekend lagi :AIKO :AIKO
ada rencana apa di weekend ini, kalo aku kayaknya bakal ngemis sama abang minta di temenin nonton CACW hahaha :KETAWA nasib jomblo :TERPURUK :TERLUKA
Nahhhh, barang kali di weekend ini ada yg pengen masak masakan spesial buat keluarga,aku rekomendasi buat bikin menu pasta, :FREYA hmmmm menu yang cocok disaat kumpul bareng keluarga :AYO

1.makaroni panggang
》bahan
250  g makaroni pendek/panjang
2 L air
2 sdm minyak goreng
7 butir telur
700 g susu cair
150 g krim kental
2 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1/2 merca bubuk
150 g keju cheddar parut
10 lembar ayam asap, iris
》cara membuat
Didihkan air dengan minyak goreng, rebus makaroni sampai matang,angkat.
Panaskan oven suhu 172°C. siapkan pinggan anti panas,olesi dengan sedikit mentega.
Campur telur dan susu cair,krim kental,tepung,garam dan merica aduk rata.
Tata makaroni,ayam asap,dan keju parut.tuangkan campuran susu , taburi keju parut di atasnya dan panggang selama 30 min, sampai matang,angkat.

2.fettuccine
2 L air
1 sdm minyak goreng
250 g pasta fettuccine
7 lembar smoke beef iris
1 sdm mentega
1 buah bwg bombay,cincang
2 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
100 ml krim kental
50 g keju parut
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
》cara membuat
Didihkan air dengan minyak goreng, rebus pasta sampai matang.
Panaskan mentega, tumin bwg bombai sampai harum,masukkan tepung, tambahkan susu,krim,keju,garam dan merica,aduk rata.
Masukkan smoke beef,masak sebentar lalu masukkan pasta fettuccine,aduk rata.angkat .
Nikmati selagi hangat.

3.lasagna chicken katsu
》bahan
2 L air
2 sdm minyak goreng
9 lembar pasta lasagna kering
6 potong chicken katsu beku
100 g keju parut,untuk taburan
-bahan saus merah
2 sdm mentega
8 siung bwg putih,cincang
1 buah bwg bombay,cincang
100 g pasta tomat
150 g saus tomat
1 sdm oregano kering
1 sdt basil kering
1/2 sdt rosemarry
4  sdm gula pasir
1 sdt garam
200 ml air
– saus putih
2 sdm mentega
3 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
200 g keju parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 g krim kental
》Cara membuat
Didihkan air dengan minyak, masak pasta sampai matang dan tiriskan.
Goreng chicken katsu beku sampai berubah warna kecoklatan dan matang,angkat sisihkan.
Saus merah: panaskan mentega tumis bwg putih dan bwg bombay sampai harum, masukkan pasta tomat,saus tomat,oregano,basil, rosemarry,gula pasir dan garam meica. Tambahkan air dan masak sampai saus mengental,angkat.
Saus putih:panaskan mentega, masukkan tepung terigu,aduk rata. Masukkan susu cair,garam dan merica, masak sebentar.
Masukkan keju,krim kental, aduk rata, angkat.
Penyelesaian:siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan sesikit mentega.
Letakkan 3 pasta lasagna di dasar, tuangkan saus merah secukupnya,dan susun beberapa chicken katsu diatasnya,lalu tuangkan saus putih secukupnya dan taburi keju parut secukupnya.
Tutup dgn 3 pasta lasagna,tuangkan saus merah,chicken katsu, saus putih dan taburi keju parut.
Tutup lg dgn 3 sisa pasta,tuangkan saus putih dan taburi dengan keju diatasnya.
Panggang dlm oven dgn suhu 175°c selama 30 min sampai matang.

Selamat mencoba :AIKO
happy weekend ya guys.. :LETNANPARIS :YIPPIE