Baca Novel Bagus Gratis Sampai Tamat › Forum › Forum Group › Group Memasak › 21 MAKANAN KHAS BANDUNG YANG PALING ENAK
- This topic has 11 balasan, 12 suara, and was last updated 7 years, 11 months yang lalu by faidar.
-
PenulisTulisan-tulisan
-
-
19 Desember 2016 pada 10:54 am #321251nengsusiPeserta
Makanan khas bandung yang selanjutnya adalah sebuah makanan yang nampaknya sudah sangat populer di seluruh indonesia, khususnya para pencinta kuliner yang demen dengan makanan lezat dari berbagai daerah. Surabi merupakan makanan khas bandung yang di buat dari tepung, hingga Surabi ini sangat mirip dengan pancake. Akan tetapi perbedaan antara Surabi dengan pancake adalah Surabi di buat dengan di bakar di atas tungku dan biasanya sangat tebal ukurannya.
Tentu merupakan salah satu makanan khas bandung yang unik, karena untuk peralatan yang di gunakan untuk membuat Surabi ini dengan menggunakan alat sederhana yakni tungku yang di buat dari cetakan tanah liat, dengan begitu di rasa keaslian dari Surabi ini masih sangat baik. Saat ini banyak sekali varian topping yang bisa anda pilih untuk Surabi anda seperti misalkan saja keju, pisang, coklat, durian, sosos dan nangka.
Siomay Bandung
Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bernama Siomay Bandung. Makanan bandung yang satu ini sangat mudah untuk kita temukan saat kita sedang berlibur ke suatu tempat di Indonesia, hal ini di karenakan memang makanan Siomay Bandung ini berasal dari Bandung, akan tetapi saat ini Siomay Bandung ini sudah banyak tersebar di kota-kota yang lainnya dan tentu tidak kalah enak. Makanan bandung yang satu ini sangat luar biasa, hal ini di karenakan makanan yang di balut dengan bumbu khas bandung ini sangat enak dan di sukai oleh berbagai kalangan. Biasanya Siomay Bandung ini di buat dari daging ikan, sagu dan juga bumbu kacang yang lezat. Bahkan makanan bandung yang satu ini sangat mudah di jumpai seperti misalkan saja sekolahan, perumahan atau bahkan perkantoran juga tertarik dengan makanan khas bandung yang satu ini.
Peuyeum
Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang sangat populer di Kota Bandung, makanan bandung yang kita maksud ini adalah sebuah makanan khas yang bernama Peuyeum. Bahkan saking khasnya, makanan Peuyeum yang satu ini biasanya di jadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan yang kebetulan sedang berada di Kota bandung dan Peuyeum ini sangat mirip dengan tape. Akan tetapi antara Peuyeum dan tape mempunyai perbedaan yang cukup mencolok, yakni Peuyeum ini mempunyai tekstur yang lebih kering. Dari segi kering ini di sebabkan karena pada proses pembuatan antara 2 makanan yakni Peuyeum dan tape ini sangat berbeda. Biasanya makanan khas bandung bernama Peuyeum ini di atasnya di berikan toping seperti misalkan coklat, keju atau beberapa toping populer yang lainnya.
Cimol
Makanan khas bandung yang selanjutnya adalah sebuah makanan khas yang tidak hanya populer di bandung saja, akan tetapi dalam beberapa tahun belakangan ini Cimol sudah banyak di temukan di kota-kota lain. Cimol mempunyai arti aci di gemul atau jika di terjemahkan dalam bahasa indonesia yakni tepung kanji, tentu makanan bernama Cimol ini di buat dengan bahan utama yakni kanji yang di olah menjadi bentuk bulat. Tentu bulatan kanji tadi kemudian di proses dengan cara di goreng. Dengan bumbu yang hampir mirip dengan bumbu basreng, makanan khas bandung yang satu ini bisa membuat banyak orang ketagihan untuk selalu mencicipi gurihnya Cimol ini. Jika anda penasaran, sebenarnya Cimol ini mempunyai rasa yang lezat, gurih dan tentunya sangat kenyal, karena pada dasarnya makanan khas bandung bernama Cimol ini di buat dari tepung kanji.
Mie Kocok
Makanan khas bandung yang berikutnya akan kita bahas di halomuda.com adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Mie Kocok. Makanan yang satu ini tentu sangat mudah bisa kita temukan di Kota Bandung, karena banyak pedagang dengan menggunakan gerobak yang menjajakan makanan khas bandung bernama Mie Kocok ini. Mie Kocok ini merupakan hidangan mie yang di campur dengan berbagai sayuran. Tentu tidak hanya sayuran saja yang di campurkan di Mie Kocok ini, ada juga seperti misalkan saja kikil sapi. Tentu anda sangat penasaran dengan nama Mie Kocok yang di berikan pada makanan khas bandung ini bukan? Sebenarnya nama Mie Kocok ini karena proses sebelum penyajian dari makanan khas bandung Mie Kocok ini yakni pada saat proses pembuatannya mienya di kocok dan di aduk hingga terolah secara sempurna.
Bandros
Makanan khas bandung atau masakan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas di halomuda.com adalah sebuah makanan yang bernama Bandros. Makanan yang satu ini merupakan makanan atau jajanan khas bandung yang sangat populer. Di buat dengan bahan utamanya yakni tepung terigu yang di olah sedemikian rupa dengan di campur dengan santan kelapa, makanan khas bandung ini bisa membuat ketagihan. Bandros adalah sebuah makanan yang di masak dengan menggunakan cetakan cekung khas yang kemudian di beri kelapa parut, sehingga menghasilkan aroma dan cita rasa yang sangat lezat khas bandung. Biasanya untuk saran penyajian makanan bernama Bandros ini wajib untuk anda nikmati ketika masih baru di masak yakni masih hangat yang tentu sangat cocok bila di makan bersama dengan minuman seperti kopi atau teh.
Nasi Tutug Oncom
Makanan khas bandung yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang mempunyai nama yang cukup unik yakni Nasi Tutug Oncom. Makanan yang satu ini merupakan sajian yang cukup populer di Kota Bandung, pasalnya makanan khas bandung yang satu ini di buat dengan cara di bakar, yang tentu saja bersama dengan bumbu oncom yang di campur juga dengan tepung tapioka atau biasa di sebut dengan tepung kerupuk. Tentu akan menjadi sebuah pengalaman menarik apabila anda menikmati makanan yang satu ini bersama dengan beberapa rekomendasi penyajian dari halomuda.com. Biasanya Nasi Tutug Oncom ini di sajikan bersama dengan kerupuk dan juga sambal. Tidak hanya itu saja, pada penyajian Nasi Tutug Oncom ini biasanya juga di tambahkan sayuran, selain sayuran tadi itu enak tentu sayuran tersebut juga menyehatkan.
Gepuk
Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang juga mempunyai makanan yang sangat unik, yakni Gepuk. Makanan atau lebih tepatnya bisa kita sebut jajanan Bandung yang satu ini juga merupakan makanan khas jawa barat. Gepuk merupakan sebuah makanan yang di buat dengan menggunakan bahan dasar daging sapi yang di kemas dengan rasa sedikit manis dan gurih.
Kenapa di namakan Gepuk? Karena makanan khas bandung bernama Gepuk ini di buat dengan cara mengiris daging sapi dengan serat yang searah, setelah itu daging di rebus dan di pukul hingga di rasa sampai lembut yang tentu unik bukan? Daging empuk tadi di campur dengan santan dan bumbu rempah, setelah itu di rebus lagi. Sebelum di sajikan, biasanya Gepuk di goreng dengan sedikit minyak dan menghasilkan rasa yang sangat lezat.
Lotek
Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang tentu sudah tidak asing lagi bagi pencinta kuliner tanah air, pasalnya makanan khas bandung yang satu ini telah tersebar luas di seluruh indonesia. Pada dasarnya makanan khas bandung yang bernama Lotek ini sangat mirip dengan pecel yang sudah kita kenal. Akan tetapi yang membedakan adalah dalam bumbu lotek terdapat bahan seperti gula merah, bawang putih dan terasi. Tentu dengan beberapa bahan yang telah kita sebutkan yang tersemat dalam bumbu tersebut membuat makanan khas bandung ini mempunyai rasa yang lebih manis jika di banding kan dengan pecel yang sudah kita kenal. Saat menyantap Lotek ini anda bisa memilih di campur dengan nasi hangat atau lontong, akan tetapi jangan sampai lupa kriuknya yakni biasanya dalam makanan Lotek ini di campur pula bawang goreng dan kerupuk.Colenak
Makanan bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah Colenak yang tentu saja sudah sering di dengar bagi para pencinta kuliner di wilayah bandung. Makanan yang satu ini mempunyai nama Colenak ternyata mempunyai arti sendiri, yang berarti Colenak singkatan dari cocol enak, tentu nama yang sangat unik bukan? Termasuk makanan khas bandung yang legendaris, pasalnya Colenak ini sudah ada sejak tahun 1930an yang lalu.
Di gadang-gadang merupakan makanan yang di hasilkan dari revolusi makanan khas bandung lainnya yakni peuyeum. Colenak merupakan sebuah makanan hasil pengembangan dari peuyeum yang pada saat memasaknya di bakar dengan menggunakan arang, setelah itu di beri gula merah cair yang tentu sangat kental dan di bubuhkan parutan kelapa, tentu merupakan salah satu makanan khas bandung yang wajib untuk anda cicipi.
Combro
Makanan khas bandung yang paling enak yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bernama Combro. Makanan yang satu ini merupakan jajanan khas bandung yang sangat enak biasanya makanan ini juga di sebut dengan nama gemet. Salah satu makanan khas jawa barat yang terbuat dari singkong yang di parut, kemudian di bentuk menjadi bulat yang tentu saja di dalamnya di isi dengan sambal oncom yang enak. Untuk proses pembuatan dari Combro ini yakni dengan cara di goreng, bahkan nama dari Combro ini ternyata juga merupakan sebuah singkatan dari oncom di jero atau jika di artikan dalam bahasa indonesia adalah oncom di dalam. Makanan khas bandung yang satu ini untuk saran penyajiaannya sangat enak apabila di makan pada saat masih hangat dan merupakan makanan yang wajib untuk anda coba.
Batagor
Makanan khas bandung paling populer di seluruh indonesia yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang sangat terkenal dan banyak penjual yang menjual Batagor ini di seluruh indonesia. Karena rasa dari Batagor sendiri sangat enak dan merupakan jajanan khas bandung yang di buat dari perpaduan dari bakso dan tahu goreng, oleh karena itu namanya Batagor yang artinya bakso tahu goreng. Batagor merupakan makanan yang di buat dengan bahan adonan ikan, tepung kanji yang kemudian di jadikan satu dan di goreng. Tentu saja saat penyajiannya di campurkan juga saus kacang atau bumbu kacang yang kental yang memberikan rasa lezat, tentu rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal membuat kita ketagihan untuk menikmati makanan khas bandung yang sudah sangat populer dan menjadi makanan favorit masyarakat indonesia.
Perkedel Bondon
Makanan khas bandung paling enak yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Perkedel Bondon. Makanan yang satu ini merupakan sebuah makanan yang di goreng dengan tungku api yang mana bagian yang di bakar adalah seperti arang atau juga bisa kayu. Banyak orang yang menilai jika cara memasak dari Perkedel Bondon ini merupakan jurus ampuh untuk membuat Perkedel Bondon yang enak. Biasanya makanan khas bandung yang satu ini juga kerap di pergunakan sebagai lauk pauk di bandung sana, tentu merupakan sebuah lauk yang sangat pas apabila di campurkan dengan nasi hangat dan juga sambal yang sangat pedas. Salah satu makanan khas bandung yang wajib untuk anda coba jika kebetulan anda sedang berada di Kota Bandung yang memang sudah sangat terkenal dengan masakan khasnya yang sangat enak.Misro
Makanan khas bandung yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang tentu sudah sangat populer di kalangan para pencinta kuliner di bandung dan sekitarnya. Yakni Misro yang merupakan makanan khas jawa barat yang wajib untuk anda cicipi apabila anda sedang berada di Kota Bandung. Misro sendiri merupakan makanan yang di buat dari parutan singkong yang di dalamnya di beri gula merah, setelah itu di goreng hingga matang. Banyak orang yang bertanya, kenapa makanan khas bandung yang satu ini di namakan Misro? Pasalnya Misro di ambil dari Amis di Jerone yang artinya dalam bahasa sunda yakni manis di dalam. Pada umumnya makanan khas bandung yang bernama Misro ini di buat dengan bentuk yang bulat dan manis di dalam. Tentu saja akan lebih maksimal kenikmatannya apabila di sandingkan dengan kopi atau teh.
Nasi Timbel
Makanan khas bandung yang selanjutnya adalah sebuah makanan bandung yang sering di sebut-sebut dalam berbagai acara, hal ini di karenakan makanan khas bandung yang satu ini mempunyai rasa yang sangat lezat. Seperti apa sebenarnya makanan Nasi Timbel ini? Yakni nasi putih yang di bungkus dengan daun pisang, hal ini lah yang membuat rasa dari Nasi Timbel ini mempunyai rasa dan cita rasa yang sangat khas lezatnya. Nasi Timbel ini sangat sering kita jumpai di rumah makan sederhana yang ada di Kota Bandung, akan tetapi dalam menikmati makanan bernama Nasi Timbel ini anda bisa menambahkan berbagai lauk pauk yang menurut anda sangat enak, seperti misalkan saja ayam goreng, sambal, tahu, tempe dan lalapan yang segar. Tentu memang sangat mirip dengan lalapan yang biasa kita temukan, akan tetapi yang membedakan adalah nasinya saja.
Es Lilin
Ada sebuah makanan khas bandung yang sepertinya sangat layak untuk menjadi salah satu referensi bagi anda apabila anda sedang mencari makanan pelepas dahaga. Salah satu makanan bandung yang bisa melepas dahaga anda adalah sebuah makanan yang populer dengan nama Es Lilin. Makanan ini merupakan sebuah kombinasi antara gula, susu dan santan, sehingga menghasilkan sebuah makanan yang bernama Es Lilin.Saat ini makanan khas bandung ini mempunyai banyak sekali variasi rasa yang tentu saja akan memberikan anda banyak pilihan rasa dari Es Lilin ini. Beberapa rasa yang biasanya di sematkan dalam Es Lilin seperti misalkan saja rasa melon, leci dan strawberry. Jadi apabila anda kebetulan sedang berada di kota Bandung, tidak ada salahnya apabila mencicipi segarnya makanan bandung yang terkenal dengan nama Es Lilin ini.
Cilok
Siapa yang tidak tahu camilan yang sudah meng-indonesia ini? Siapa yang menyangka ternyata camilan yang sudah sangat terkenal ini berasal dari Kota Bandung. Yups, makanan yang populer dengan nama Cilok ini merupakan camilan bertekstur kenyal yang merupakan jajanan kebanggan dari masyarakat bandung atau Jawa Barat. Hal ini di karenakan makanan yang sudah memasyarakat ini sudah tersebar di seluruh bagaian indonesia tercinta kita ini.
Biasanya Cilok sangat mudah kita temukan di pinggir jalan seperti misalkan saja di area sekolahan, perkantoran dan beberapa tempat lain yang ramai. Dengan bentuk bulatnya mampu menggoyang lidah anda, di tambah lagi dengan siraman bumbu kacang yang lezat tentu akan sangat nikmat dalam setiap gigitannya. Saat ini Cilok telah di kombinasikan dalam berbagai bahan dan juga saus dalam penyajiannya.
Kupat Tahu
Masakan khas bandung yang berikutnya akan ada dalam bahasan halomuda.com adalah sebuah makanan yang populer dengan nama Kupat Tahu. Makanan yang satu ini merupakan makanan yang di campur dengan saus kacang dengan ciri khas saus kacang yang di siramkan pada Kupat Tahu ini sangat kental. Yang mengenyangkan dalam Kupat Tahu ini adalah di dalamnya terdapat kupat atau lontong, tauge dan tahu yang sangat gurih. Kupat Tahu ini merupakan makanan legendaris yang berasal dari bandung dan di kota bandung sendiri banyak orang yang menjualnya. Beberapa orang sangat suka Kupat Tahu ini jika lontong atau kupat yang di gunakan cukup kenyal sehingga menimbulkan sensasi mengunyah yang butuh kerja keras. Kupat Tahu dari dulu hingga saat ini masih menjadi makanan favorit di jawa barat atau bandung, hal ini terbukti banyak juga orang yang menjual Kupat Tahu ini.
Basreng atau Bakso Goreng
Jika anda biasa belanja makanan via online, pasti anda pernah melihat sebuah produk dengan nama Basreng atau Bakso Goreng bukan? Makanan khas bandung yang satu ini merupakan makanan yang sangat gurih yang berasal dari baso yang di olah sedemikan rupa, kemudian langkah selanjutnya adalah menggoreng potongan baso tersebut menjadi sebuah krupuk yang gurih dan tentu saja tidak sama dengan baso pada umumnya, Basreng atau Bakso Goreng ini tanpa kuah. Rasa renyah yang di tawarkan makanan bandung yang satu inibisa membuat anda ketagihan, bumbu dari Basreng atau Bakso Goreng ini juga berbagai macam rasa. Beberapa rasa yang ada di Basreng atau Bakso Goreng ini seperti misalkan saja rasa asin, manis, pedas dan rasa keju bisa anda pilih sesuai selera. Akan tetapi dalam beberapa tahun belakangan ini rasa Basreng atau Bakso Goreng yang sangat populer adalah rasa pedas. Banyak badan usaha yang membuat Basreng atau Bakso Goreng rasa pedas yang di edarkan di seluruh indonesia.
-
19 Desember 2016 pada 11:00 am #321258SyifaSyifa9Peserta
Semuanya memang enak…. siang2 jadi ngiler…
-
19 Desember 2016 pada 11:05 am #321265farahzamani5Peserta
Semua makanan yg ada di Bandung tuh enak2 hihi
Jdi kangen sama Bandung eaaaaa
Mksh ka infony -
19 Desember 2016 pada 11:06 am #321266hazelleenPeserta
dari 21 jenis ini yang pernah dicicipin mungkin baru setengahnya saja
-
19 Desember 2016 pada 12:16 pm #321298DalpahandayaniPeserta
Semuanya memang enak
Mantap deh kalau main ke bandung harus cobain
Mksh infonya
-
19 Desember 2016 pada 1:07 pm #321320yukifrozenPeserta
Ada beberapa makanan bandung yg belum sempet ak coba hihihi
Makasih infonya -
19 Desember 2016 pada 1:13 pm #3213321munawarahPeserta
:AKUGAKTERIMA :aaaKaboor :aaaKaboor :aaaKaboor :aaaKaboor pengeenn
-
19 Desember 2016 pada 1:22 pm #321342Autumn_AiPeserta
wahhhhhh banyak yahh, baru nyobain beberapa itupun karena dah sampe sini peredaran makanannya, perlu di catat nih, kalau ada rejeki ke Bandung mesti wisata kuliner
-
19 Desember 2016 pada 1:42 pm #321367triaputriPeserta
Baca ini jadi lapar nih.. :RAKUSS
Kuliner bandung tuh selalu bikin kangen,, jd pengen jln2 ke bandung lg deh.. :LOONCAT
-
19 Desember 2016 pada 2:23 pm #321408GyuShy__Peserta
Dari daftar makanan diatas baru separuhnya yg aku coba hoho
-
19 Desember 2016 pada 2:33 pm #321423nikenprabaretnaPeserta
Siang2 baca ni tambah bikin laper…. da beberapa yg tidak aq tau
-
19 Desember 2016 pada 3:25 pm #321499faidarPeserta
Aku belum pernah nyobain satu pun :PATAHHATI
-
-
PenulisTulisan-tulisan
- Anda harus log masuk untuk membalas topik ini.