1.       Nasi Rames

Nasi Rames adalah masakan yang mirip dengan Nasi Campur. Nasi Rames biasanya terdiri dari nasi putih dengan lauk pauk pendamping yang beraneka ragam seperti aneka jenis olahan masakan ayam, sayur mayur, sambal goreng dan sambal. Nasi Campr biasa disajikan di rumah makan seperti kantin dengan aneka jenis makanan prasmanan yang bisa Anda pilih sendiri jenis lauk pauknya. Nasi Rames juga identic dengan masakan rumahan karena memang jenis masakannya merupakan masakan umum yang biasa di masak oleh para ibu rumah tangga untuk disantap bersama keluarga.

2. Nasi Lengko

Nasi Lengko merupakan makanan tradisional yang sederhana dan sangat mudah dibuat. Nasi Lengko adalah nasi putih yang diberi potongan tahu dan tempe goreng, lalu dibubuhi dengan taoge rebus, timun kemudian diberi kecap dan diberi bumbu sambal kacang yang terasa gurih dan pedas. Resep Nasi Lengko ini merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.

3. Nasi Hainan

Nasi Hainan merupakan nasi yang diberi bumbu kaldu ayam sehingga nasinya memiliki cita rasa gurih dan harum. Nasi Hainan biasa juga disebut dengan Nasi Minyak. Nasi Hainan dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus, ayam yang dipilih untuk melengkapi Nasi Hainan biasanya ayam yang gempal dan matang. Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut. Selain itu Nasi Hainan juga dilengkapi dengan saus cabai dan serbuk jahe.

4. Nasi Tutug oncom

Nasi Tutug Oncom atau biasa disingkat Nasi TO ini merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Barat. Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang diolah bersama dengan oncom yang kemudian di campurkan bersama nasi hingga oncom tercampur rata dengan nasi. Nasi Tutug Oncom memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Jika Anda baru mendengar istilah makanan oncom, oncom (tempe bosok) merupakan sejenis tempe yang di fermentasi menggunakan jamur atau ragi yang berbeda dengan jamur untuk tempe.

5. Nasi timbel

Bagi orang dari tatar Sunda pasti tau donk apa itu dan seperti apa Nasi Timbel itu yap! Karena jika Anda pergi makan ke rumah makan khas Sunda sudah hampir pasti di daftar menu makanannya Anda akan menemukan menu Nasi Timbel. Nasi Timbel biasanya disajikan lengkap dengan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng, ikan asin, sayur asem, sambel dan lalaban. Ciri khas dari Nasi Timbel adalah nasinya yang dibungkus menggunakan daun pisang sehingga wangi dan tahan lama juga nasinya sangat pulen.

6. Nasi Buronan

Nasi Boranan merupakan makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur. Dinamakan Boranan sendiri karena berasal dari tempat nasi yang terbuat dari anyaman bambu yang digendong dengan selendang di punggung. Nasi Boranan merupakan makanan khas dan tradisional dari Lamongan. Nasi Boranan ini biasanya terdiri dari nasi, bumbu, lauk, rempeyek. Lauk yang disajikan dalam Nasi Baronan tidak harus selalu sama karena lauknya bisa saja berganti-ganti namun pada resep berikut ini Nasi Boranan disajikan bersama ati ampela, sayur ikan gabus asam pedas, urap sayuran, gimbal jagung goreng dan peyek teri.

7. Nasi Kebuli

Nasi Kebuli merupakan makanan bernuansa Arab Timur Tengah. Nasi Kebuli, terdiri dari nasi yang memiliki rasa gurih karena telah dibumbui terlebih dahulu. Lalu, didalamnya juga terdapat kismis dan daging kambing yang dimasak juga bersamaan dengan nasinya. Resep Nasi Kebuli ini juga banyak dihidangkan dan ditawarkan di restaurant-restaurant yang menjajakan makanan khas India. Ciri khas rasa yang terdapat di Nasi Kebuli adalah cita rasa gurihnya karena dimasak menggunakan santan, juga berbagai macam aroma harum yang dihasilkan dari aneka rempah-rempah untuk membuat Nasi Kebuli.

8. Nasi Jamlang

Nasi Jamblang merupakan nasi putih yang dibungkus dengan menggunakan daun jati yang sudah dibersihkan kemudian ditemani dengan berbagai macam lauk pauk, seperti sayur tahu, ulukutek leunca, sambal goreng daging, perkedel cimplung, perkedel jagung, cumi hitam (balakutak), sate telur puyuh, dan masih banyak lagi. Nasi Jamblang merupakan makanan tradisional yang berasal dari Daerah Jamblang yang masuk Kota Cirebon Jawa Barat dan biasanya banyak dijajakan pada waktu dini hari dan sore menjelang malam hari di pinggiran jalan Kota Jamblang dan Cirebon.

9. Nasi Goreng Kambing

Apakah anda penggemar masakan nasi goreng kambing? Kali ini kami ingin berbagi resep nasi goreng kambing yang enak untuk anda. Sebaiknya daging kambing direbus dahulu dengan irisan jahe agar lebih empuk dan menghilangkan bau prengus khas kambing.Apabila anda menyukai citarasa yang lebih kuat, bisa ditambahkan bumbu gulai kambing yang dijual dalam bentuk bubuk siap pakai di toko-toko swalayan. Dengan warna kuning kecoklatan dan aroma yang tajam.

10.Nasi Briyani

Olahan Nasi Briyani merupakan olahan makanan yang berasal dari Negara India, Nasi Briyani memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur nasi yang tidak terlalu pulen karena nasinya berserakan dan tidak berdempetan. Resep Nasi Briyani ini juga memiliki aroma rempah-rempah yang sedikit menyengat di hidung karena terdapat banyak campuran rempah seperti daun pandan, kayu manis, bunga lawing, cengkih, kapulaga, jahe dan banyak lagi.